コメントありがとうございます！
また、返信が遅くなり申し訳ありません。
もう二郎に行きましたか？

質問へ回答しますね！
・ワンロットで食べきないといけないか
　→ロットを意識するのは、行列ができている時だけなので、平日の空いている時間帯であれば気にしなくて大丈夫ですよ。
　　　ゆっくり味わって食べてください。
・背脂かたまりに味がついているか
　→味はついていないです
　　　スープまたは、卓上のカエシをかければ味付きで食べることができます！
・食券かって、渡すときに野菜量など言えれば大丈夫ですか?
　→待ちがない場合、こちらの店舗は食券を購入後、店員からすぐ聞かれるのであらかじめ準備していくことをおすすめします！