はたお家 とは

「はたお家」とは、群馬県高崎市にあるます家系ラーメンを提供するお店です！
もともとは、和歌山中華そばを提供するはたお商店高崎店だったのが、
昨年の９月(2021/9/13)に家系ラーメンのお店に生まれ変わって、リニューアルオープンしました(≧∇≦)/
最寄りは、JR高崎両毛線「井野駅」ですが、約3.6kmと距離があるので、車で行くのがおすすめです！
また、ライスがいつでも無料で食べ放題なのが、めちゃ最高なお店です(^o^)

はたお家 メニュー

ここでは、「はたお家」のメニューをご紹介します(^^)/

はたお家のメニューは、家系ラーメンの醤油と塩があり、
さらに、まぜそばやつけ麺のメニューもあります(^^)/
また、レディース/お子様ラーメンがワンコインの500円でいただけるのはものすごい良心的ですね(ﾟ∀ﾟ)
ほかにも、鶏ガラスープへの変更が無料でできたりするのも良いですね！

サイドメニューには、丼ものが2つと、めんたい飯があります。
トッピングメニューは、家系ラーメンでは定番のものは揃っている感じですね！
また、なんといってもライスが無料でおかわり自由なのもうれしいですよね(≧∇≦)b

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はたお家 お好み

ここでは、「はたお家」のラーメンの「お好み」をご紹介します！

はたお家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、その他はふつうがベストだと思ってます！
初めての方は、全部普通がいいかもですね(๑>◡<๑)

実食レポート

今回、私は、『MAXラーメン（1,000円）』と無料のライスを注文しました(^^)/
お好みは、「麺：硬め、味：ふつう、油：ふつう」で注文！

ラーメンとライスが同じくらいのタイミングで着丼しました🍜
MAXラーメンには、
「のり4,５枚、ホウレン草、味玉1個分、チャーシュー4,5枚」がのっています！
では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、スッキリめの豚骨醤油味で、豚の旨味が感じられるTHE家系といったスープです。
スープの表面には鶏油が浮いておりほんのり甘みがあり、とても美味しかったです(●´ω｀●)
しつこくないスープなので、何口でも飲めそうです（笑）
続いて、麺をズルリ🍜

麺は、中太の平打麺で、家系ラーメンらしい短めの麺です。
硬めで注文しましたが、もちっと感もあり、スープとの相性バツグンで、激ウマでしたლ(´ڡ`ლ)
お次は、チャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、しっかりと燻製された豚肩ロース肉で脂身は少なめです。
噛むごとに燻製の香りや豚の旨味が出てきて、ウマウマですです(≧∇≦)
お次は、のりをスープに浸して、ライスをくるり！

この海苔の風味とライスの相性が最高ですよね！
そのまま、何口もライスをかきこんじゃいましたｗ
やっぱり家系といったらこの食べ方をしないとですね(^^)
続いて、ほうれん草をパクリ！

ほうれん草は、かなりしなっとしており、みずみずしさはありませんでした。
正直ほうれん草はイマイチって感じですね(T_T)
続いて、味玉をパクリ！

味玉は、これ以上ないくらいのナイス半熟具合で、味しみで激ウマでした(^o^)
この味玉で、ライス１杯行けるくらいの美味しさです！笑
お次は、ライスにチャーシューを載せて、
ブラックペッパーをふり、セルフチャーシュー丼を作成して食らう！

燻製チャーシューとブラックペッパーの相性がよく、米が進む君でした！
その後は、刻み生姜をラーメンに投入して食べたり、色々とアレンジをして食べました（●＾o＾●）
ライスを小＜中＜大とすべておかわりしたので、写真を載せておきますね！

そして、なんやかんやで、食べ進めて完食です！

今回も、最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

ちなみに、嫁ピヨは、味玉ラーメンとからあげ丼を注文してました！
からあげ丼もカリカリジュージューで美味しかったみたいですლ(´ڡ`ლ

はたお家の卓上調味料は、こちらです(^^)/
にんにく、刻み生姜、豆板醤と家系ラーメン定番のものが揃っています！

＜高崎のおすすめラーメン店の記事はこちら＞

【二郎系】ラーメン 伝次平｜高崎で人気の二郎系ラーメン店！どでかい豚チャーシューが特徴！

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2021.11.29

【高崎ラーメン】支那そば まるこう｜メニュー/駐車場/スタンプカードなど解説！

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2021.12.25

はたお家 店舗情報（アクセスなど）

■店内

店内は、落ち着いた雰囲気で、かなりきれいです(≧∇≦)/

席は、カウンター席とお座敷の席があります。
また、カウンターは、感染症対策でパーティションで一人ひとりの席が区切られています！

しっかりとしたエアコンが何台も設置されていたので、夏の暑い日にいっても快適にラーメンをすすれそうでね（笑）

※お手洗いは、店内奥にあります！

■地図

最後に

今回は、「はたお家」にお邪魔しました(^^)/
訪問したのは、休日の11時半でしたので、並ばずに入店できました！
失礼かもですが、群馬でこんなに本格的な家系ラーメンが
食べられるとは思っていなかったので、びっくりでした(ﾟ∀ﾟ)
非常に美味しくて、ライスもおかわりできて、かなり満足できました(●´ω｀●)
群馬で家系が食べたくなったら「はたお家」ですね！
それでは、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログとラーメンデータベースをチェックしてください＼(^o^)／

家系総本山 吉村家 とは

家系総本山 吉村家とは・・・
今や全国に2000店舗近くあるとされる家系ラーメン店の起源と言われるラーメン店です(・∀・)
その歴史は古く、約50年前(1974年)に長距離トラックの運転手であった吉村実が
横浜の新杉田駅近くに出店したラーメン店から始まりました！
吉村家の特徴は、濃厚な豚骨ベースの醤油スープと、酒井製麺の短めの平打ち中太麺です！
この味を求めたお客さんが行列をなし、1日1500杯ものラーメンを提供するそうですΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
ちなみに、家系を名乗るお店は全国に数多くありますが、

吉村家から暖簾分けを許された直系のお店は現在以下の8店舗です(^o^)
・杉田家(横浜市磯子区新杉田町)
・はじめ家(富山県魚津市)
・高松家(香川県高松市)
・厚木家(神奈川県厚木市)
・上越家(新潟県上越市)
・末廣家(横浜市神奈川区六角橋)
・内田家(福岡県福岡市博多区)
・環2家(横浜市港南区下永谷)

※「家系総本山 吉村家」の公式ホームページはこちら

家系総本山 吉村家 メニュー

ここでは、「家系総本山 吉村家」のメニューをご紹介します(^^)/

吉村家のラーメンメニューは、シンブルでラーメンとチャーシューメンのみとです。
あとは、麺量が「並盛 ＜ 中盛 ＜大盛」から選択できるようになっています！

トッピング系は、もちろんのことTHE家系トッピングは揃っています！
しかも一つ一つのトッピングが激安ですね(≧∇≦)/
上記は、食券として購入可能なトッピングを記載していますが、
その他にも、現金対応のトッピングなどもあります！
※詳細は下の画像をご確認ください(^^)/
＜現金対応トッピング＞

家系総本山 吉村家 お好み

ここでは、「家系総本山 吉村家」のお好みをご紹介します(^^)/

吉村家のお好みは、やはりTHE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、味の濃さと油の量はふつうがベストだと思ってます！

家系総本山 吉村家 並び方

ここでは、「家系総本山 吉村家」の並び方をご紹介します(^^)/

まずは、並ぶ前に食券を購入します！！

食券購入後は、列の最後尾に並びます。
行列が一番長いケースで説明すると、
下の画像の矢印の始まりの位置が最後尾になります。
そこから、矢印の方向に進んで行くかたちになります。

お店前の立ちの列が終わると、次はコの字のベンチに座り並びます。
そして、矢印の先頭まで進むと10名くらいずつ店内に案内される感じです(^^)/

実食レポート

今回、私は「チャーシューメン」「生ほうれん草」「ライス」を注文しました(^^)/
お好みは、麺を硬め、味の濃さと油の量は普通で注文！

チャーシューメンには、チャーシューが3,4枚、のりが3枚のっていました！
さらに、トッピングで注文した生ほうれん草がこれでもかってほどのっています(^^)

生ほうれん草が100円で、この量をのるのはすごいお得ですね(●´ω｀●)
また、ライスにも、ちょっとしたお新香がのっています！
それでは、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、濃厚な豚骨ベースに、醤油がキレッキレのスープでかなり美味しいです(≧∇≦)
また、スープの上に浮いた鶏油(チーユ)の甘みや、
鶏ガラからの出汁も感じられ鶏の旨味も最大限に活かされています！
お次は、生ほうれん草をパクリ！

生ほうれん草は、シャキシャキ食感で、青臭さはなく、美味しいです！
スープにつけて食べるとたまらんですね(・∀・)
続いて、麺をズルリ🍜

麺は、酒井製麺の少しウェーブした平打ち中太麺で、スープとの相性は言わずもがな最高です(●´ω｀●)
また、濃厚で主張の強いスープに負けず、しっかりと麺の美味しさも感じられます！
お次は、チャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、ちょうどいい大きさ、厚さで食べやすく、柔らかいです！
薄めの味付けではありますが、しっかりとスモークされているため、一口食べると鼻から抜ける香ばしさが最高です(^^)
チャーシューを食べたあとは、ライスをパクリ🍚

ライスは、少し硬めの炊き加減で、かなり私好みでした！
チャーシューからのライスはやっぱり、メチャウマですね(・∀・)
続いて、ライスをのりで巻いてパクリ！

スープに浸したのりとライスの相性は抜群で、家系ラーメンを食べるときはこれをしないとですよね！
のりの磯感とスープ醤油感でライス止まらないです（笑）
ここで、卓上調味料の刻みショウガを投入！

キレのある豚骨醤油スープなので、ショウガをいれるとさっぱりして食べやすくなります！
麺と一緒にすすると激ウマでした(^^)/
お次は、卓上調味料のニンニクチップスを投入！

ニンニクチップスをスープに浸すとニンニク感が少し出て、さらにうまくなります！
また、ガーリックチップスのパリパリ食感がいいアクセントになり更に食が進みました(●´ω｀●)
そして、なんやかんやで食べ進めて、完食です！
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

吉村家の卓上調味料はこちらです(^^)/

↓こんな感じで横に並んでいるので、席によって取りづらいものがあるかも！

家系総本山 吉村家 店舗情報(アクセスなど)

■地図

最後に

今回は、「家系総本山 吉村家」にお邪魔しました(^^)/
訪問したのは土曜日ですが、18時と少し早かっため、
そこまで並んでおらず、並んでから着丼まで30分くらいでした！
しかしながら帰る頃(19時)には、すごい行列ができていたので、
並びたくない方は時間帯を意識して行ったほうがいいですね。
家系元祖の吉村家がどんなものか楽しみにしていきましたが、想像以上に美味しかったですね(●´ω｀●)
今度は、吉村家の直系店である家系ラーメン店にも行ってみようと思います！
では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログとラーメンデータベースをチェックしてください＼(^o^)／

上尾らぁめん 本店とは

「上尾らぁめん 本店」とは、上尾駅東口から少し歩いたところにあります
まろやかな口当たり食べやすい家系ラーメンを提供しているラーメン店です(≧∇≦)/
店名に本店とありますが、いまのところ、支店などはないみたいですね。
17号線からのアクセスもよく、駐車場もあるので、車でも、電車でも行きやすいお店ですね！

上尾らぁめん 本店の公式LINEアカウントをフォローすると、
「ハーフ餃子」をサービスしていただけるみたいですので、ぜひフォローしてください！
※「上尾らぁめん 本店」の公式LINEアカウントのフォローは、こちらから！

※「上尾らぁめん 本店」の公式Twitterは、こちら

上尾らぁめん 本店メニュー

ここでは、「上尾らぁめん 本店」のメニューをご紹介します(^^)/

ラーメンのメニューは、豚骨をベースとした「醤油・味噌・塩」の3種類に加えて、担々麺とつけ麺があります！
豚骨ベースのラーメンには、トッピングとして、ネギやチャーシューが含まれた食券もありますね(^^)

お次に、トッピングやサイドのメニューをご紹介します(^^)/

トッピング類は、ものすごく種類が豊富で、
家系ラーメンで定番のものから、ワンタン、わかめ、食べるラー油などの珍しいものもありますね(^o^)
その中でも食べるラー油は自家製らしく、テイクアウトも出来きます。
サイドメニューは、丼もの、カレー、餃子、ライスがあり、ラーメン店の定番はすべて網羅している感じですね！

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上尾らぁめん お好み

ここでは、「上尾らぁめん 本店」のお好みをご紹介します(^^)/

お好みは一見普通の家系ラーメン店と同じようなものになっていますが、
麺の硬さは、硬めより硬い「粉落とし」と「ハリガネ」を選ぶことができます！
また、脂や薬味(ネギ)は、抜くことも可能です。

実食レポート

今回、私は、「らあめん(730円)」と「ライス(150円)」を注文しました(^^)/
ラーメンのお好みは、「麺の硬さ：硬め、味の濃さ：ふつう、脂の量：ふつう」で注文！

らあめんには、チャーシューとほうれん草、のり3枚、味玉半分がのっています！

では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、すごくまろやかな味わいで、やさしい豚骨醤油スープです！
正直言うと、あまり家系感は感じられませんが、スッキリしてのみやすく美味しいです(^o^)
パンチが足りないので、卓上のニンニクや豆板醤をいれるといい感じになります！
お次は、麺をズルリ🍜

麺は、中太ストレートの短めの麺で、家系ラーメンの麺って感じでした。
スープがあっさりめなので、麺の味がしっかり感じられて美味しかったです(・∀・)
今回は、硬めで注文しましたが、ふつうか柔かめで注文して、
もちっと感を出したほうがいいかもしれないです（笑）
続いて、味玉をパクリ！

味玉は、ちょーどいい半熟加減です。スープに浸してから食べたら、激ウマでした！！
お次は、チャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、味付けは薄めで、お肉の味が感じられます！
また、そこまで厚さ・大きさはありませんが、脂身はほとんどなく赤身部分が多いので、
しっかりと食べごたえがあり、美味しいです(●´ω｀●)
チャーシューを食べた後は、そのままライスをパクリ🍚

ライスは、硬めの炊き加減で、ラーメンによく合い、美味しいです(^^)
チャーシューでライスは食べられますが、すごく合うって感じではなかったですね。。
脂身がもう少しあったり、味付けが濃いとライスと合いそうですよねｗ
お次は、スープに浸したのりをライスに巻いてパクリ！

これは、うまい！！！
やっぱり、ライスとのりの相性は抜群ですね(・∀・)
ラーメンに家系感はありませんが、この食べ方はどんなラーメンでも美味しいみたいです（笑）
そして、なんやかんやで食べ進めて、完飲完食です！
今回も、最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

卓上調味料はこちらになります(^^)/
すりおろしニンニクや、豆板醤、ごまといった味変アイテムが沢山ですね！

お水にはレモンが入っており、ほんのりレモンの香りがするため、
お水を飲むとお口の中がすっきりします(・∀・)

＜埼玉県でおすすめの家系ラーメン店の記事はこちら＞

【ライス無料】武蔵家 大宮店｜特上ラーメン注文してライスをおかわり！！【家系ラーメン】

この記事では、「武蔵家 大宮店」をご紹介しています(^^)/ 武蔵家の魅力はなんと言ってもその安さ！！ ラーメン（並）が650円で、ライスが無料でおかわりし放題！ 興味ある方は、ぜひß見ていってください＼(^o^)／

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2021.10.17

【ライス無料】麺家 紫極｜埼玉県随一との呼び声も高い家系ラーメン店をご紹介！【駐車場あり】

この記事では、埼玉県随一との呼び声も高い家系ラーメン店の『麺家 紫極』をご紹介しています！ さいたま新都心駅から徒歩8分程のところにある濃厚豚骨醤油ラーメンが売りのお店です！！ 家系ならではのライス無料のサービスもあります。ぜひ、見ていってください(^O^)／

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2021.08.11

上尾らぁめん 本店 店舗情報(アクセス、駐車場）

■店内

店内には、テーブル席とカウンター席があるので、一人でも複数人でも行きやすいお店になっています！
また、店内はおしゃれで、清潔感があり、女性の店員さんが多いため、女性が1人でも行きやすいと思います。
※お手洗いは、店内一番奥にあります。

■地図

最後に

今回は、「上尾らぁめん 本店」にお邪魔しました(^^)/
コロナで20時閉店のときに、平日の20時前くらいに行きましたが、
並ぶ程ではないですが、店内には結構お客さんがいましたね！
地元で人気のお店なんですね(●´ω｀●)
今回は、一番シンプルならあめんを注文したので、

次は、豚骨味噌ラーメンの赤らぁめんを食べたいなと思いました！
では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースからご確認ください＼(^o^)／

横浜家系ラーメン 壱角家 とは

「横浜家系ラーメン 壱角家」とは、株式会社ガーデンが展開する横浜家系ラーメンを提供するチェーン店です！
直営店とFC店を合わせると約100店舗を全国（海外にも）に展開しています(^^)/
壱角家の元祖は、横浜駅西口にある「吉村家」で、
豚骨と鶏油（チーユ）、醤油ダレの組み合わせによる濃厚スープとコシの強い太麺が特徴です！
壱角家は、以下をモットーにラーメンの提供をしています。

※横浜ラーメン壱角家の公式ホームページはこちら　公式Twitterはこちら

壱角家 大宮東口店 メニュー

ここでは、横浜家系ラーメン壱角家 大宮東口店のメニューをご紹介します(^^)/

壱角家のメニューには、家系ラーメンだけでなく、博多とんこつラーメンや油そばもあります！
また、糖質を90％カットした麺が入っていおらず、野菜がたっぷりはいっている「ベジタブル家系」というメニューもあります。
他には、セットメニューやサイドメニューもあり、かなり豊富なラインアップとなっています(^^)/
現在は、冬季限定メニューとして、「味噌壱郎・辛味噌壱郎」が販売されています！

毎月11日は「壱角家の日」で、家系ラーメンの並盛が税込550円で食べることができます(≧∇≦)/
元々700円（学生割引650円）が150円も安く食べられるのは、非常にお得ですね！

＜自宅で二郎系ラーメンが楽しめるお取り寄せラーメン＞

【送料無料】雷そば （3食入） 雷本店 とみ田 インスパイア【二郎系】

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壱角家 お好み

ここでは、壱角家のお好みをご紹介します(^^)/
家系ラーメンをご注文の方は、以下３つのお好みを選ぶことができます。

また、博多とんこつラーメンを注文すると、麺の硬さを選ぶことができます。（下の画像を参照）

壱角家 アプリ（クーポン、スタンプカード）

ここでは、壱角家のスマートフォンアプリをご紹介します(^^)/

アプリをインストールすると、トッピングやソフトドリンクがもらえるクーポンがGETできます(^^)
ラーメンを注文（食券を渡す）するタイミングで、クーポン利用ボタンを押し、
画面を見せて４つの中のどれにするのかを伝えましょう！

また、スタンプカードもアプリ化されています！
以前まで利用できていた紙のスタンプカードは廃止になったそうです。
大宮東口駅前店では、入り口にあるタブレットのQRコードを読み込むとスタンプが押されました。
スタンプを10個貯めると家系ラーメンが1杯無料になります(≧∇≦)

実食レポート

今回、私は、冬季限定メニューの「味噌壱郎」を注文しました(^^)/
あとは、クーポンを利用して味玉をトッピングして、無料のライスを大盛りで注文！
味噌壱郎には、二郎系ラーメンのように、麺の上にもやしときゃべつが盛られており、
大判なチャーシューが一枚のっています。

では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、キリッと感がある味噌味のスープで、味はかなり濃い目でした。
スープの上に浮かぶ焦がしにんにくオイルの風味の主張が強く、
あまりバランスが取れている感じではない印象でした！

お次は、野菜をパクリ！

ヤサイは、もやしときゃべつの比率が7：3くらいで、きゃべつが多めでした。
茹で加減は、シャキでも、クタでもなく、ちょうどいい具合でしたが、
ちょっと乾燥してる？と思うくらいみずみずしさはなく、あまりヤサイの味が感じられなくて残念(-_-)

二郎系ラーメン風なので、一応天地返しを！ｸﾙﾘ

ここで、麺とご対麺〜〜！
大盛りにはしていないですが、結構な麺量がありますね(●´ω｀●)
では、そのままの勢いで、麺をズルリ🍜

麺は、おそらく家系ラーメンと同じ中太麺で、ちょい硬食感で美味しいです(^o^)
続いて、チャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、大判でかなり大きいですが、非常に薄切りなので、
二郎系の豚を想像してしまうとちょっと物足りなく感じますね（笑）
お次は、クーポンでもらった味玉をパクリ！

味玉は、半熟すぎないくらいの茹で加減で、しっかりと味がシミており、激ウマでした(๑´ڡ`๑)
この味玉１つで、ライス1杯いっちゃいそうでした（笑）
ここで、卓上調味料の刻み玉ねぎをどさっと！

玉ねぎは、みずみずしくてちょい辛めでした！
味の濃いスープには、結構相性がいいです(・∀・)
スープが濃いので、ライスが進む進むくんです！おかわり

そして、なんやかんやで食べ進めて、完食です！
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

壱角家の卓上調味料はこちら(^^)/

＜大宮駅でおすすめの家系ラーメン店＞

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2021.10.17

＜大宮駅でおすすめの二郎系ラーメン店＞

【二郎系】ラーメン鷹の目 大宮店｜メニュー/アクセス/コールを解説

この記事では、二郎系ラーメンのお店である『ラーメン鷹の目 大宮店』をご紹介しています！ 二郎系がお好きな皆さん、鷹の目の大宮店には、行ったことない皆さん、ぜひ見ていってください＼(^o^)／

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2021.07.08

壱角家 大宮東口店 店舗情報（アクセス）

■店内

店内は、1階と地下1階に席があり、スペースは狭めですが、席数は多いです！
また、感染症対策で、一人ひとりの席がパーティションで仕切られています(^o^)
地下1階は、割りと広めなので、団体とかでも利用できそうですね！
※お手洗いは、1階の奥にあります。

■地図

最後に

今回は、「壱角家 大宮東口店」にお邪魔しました(^^)/
訪問したのは、平日夜の23時前でしたので、スムーズに入店することができました。
結構人気な店舗みたいで、この時間でも1階の席はほぼ満席で、
後から団体（10名）が入ってきて、地下1階もほぼ満席って感じでした！
今回は、限定メニューの「味噌壱郎」を注文しましたが、ちょっと失敗しましたね。。
次回、いくときは、普通に家系ラーメンを注文しようと思いました（笑）
ではでは、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください(^O^)／

今回は、「横浜らーめん 山本家」に行ってきました(^^)/

今年の８月にオープンしたばかりのお店らしく、

店主：山本さんがTwitterで本物の家系ラーメンを提供しているとツイートしているのをみて

これは食べてみたいと思い、訪問しました！

新宿駅をよく利用する方、家系ラーメンが好きな方は、ぜひ最後まで見ていってください＼(^o^)／

横浜らーめん 山本家 とは

「横浜らーめん 山本家」とは、新宿駅から徒歩3,4分くらいのところ（西新宿）にあります家系ラーメンを提供するお店です！

2021年8月10日にオープンしたばかりですが、行列のできる大人気店です！

店名の「山本家」は、店主の山本さんから来てそうですね(^^)

店主の山本さんは、「大塚家＠三軒茶屋」出身の方ということで、新中野武蔵家系の家系ラーメンがいただけるお店になっています！

おいしい家系ラーメン店では定番の「酒井製麺」の麺を使用しているため、おいしさはもう保証されたみたいなものですね（笑）

また、冷水機の横に紙エプロンも用意されており、新宿働くサラリーマンなどには嬉しい配慮もされています。

※「横浜らーめん 山本家」の公式Twitterはこちら　公式Instagramはこちら

横浜らーめん 山本家 メニュー

ここでは、「横浜らーめん 山本家」のメニューをご紹介します(^^)/

山本家のメニューは、物凄くシンプルです！

基本的なラーメンは1種類で、そこに何をトッピングしたいかを選択する形になっています。

特選ラーメンを選択すると、「のり５枚、ホウレン草、半玉子、チャーシュー２枚」がトッピングされてきます！

トッピングメニューは、家系の基本的なものと、バターといった珍しいものもあります。

また、少食な人用に、半ラーメンがあったり、ライスが無料でおかわり自由なのもうれしいですよね(≧∇≦)b

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横浜らーめん 山本家 お好み

ここでは、「横浜らーめん 山本家」のラーメンの「お好み」をご紹介します！

山本家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、その他はふつうがベストだと思ってます！
違う家系ラーメン店ですが、以前、味を濃いめ、油を多めにしたら、スープがしつこくて大変な思いをしました（笑）

実食レポート

今回、私は、『特選ラーメン（並：850円）』と無料のライスを注文しました(^^)/
お好みは、「麺：硬め、味：ふつう、油：ふつう」で注文！

ラーメンとライスが同じくらいのタイミングで着丼しました🍜

特選ラーメンには、「のり５枚、ホウレン草（ちょいまし）、味玉半分、チャーシュー２枚」がのっています！

それでは、まずはライスにきゅうりのお新香をのせて、おいしくいただく準備をします。

では、早速実食と行きましょう！

まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、少しとろみのある豚骨醤油味で、豚骨感が感じられるTHE家系といったスープで美味しかったです(^^)

お好みで味や油はふつうにしたからか、醤油が強すぎたり、油感を強く感じることはなく、

すごくバランスのとれたどちらかというとマイルドよりのスープに感じました。

続いて、麺をズルリ🍜

麺は、中太の平打麺で、家系ラーメンにしては、長めの麺でした！

さすが酒井製麺の麺ですね、家系ラーメンのスープとの相性バツグンで、激ウマでしたლ(´ڡ`ლ)

お次は、チャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、脂身の少ない部位を利用しており、厚みはそれほどないですが、

しっかりと大きさがあるので、食べごたえはあります！

また、かなり柔らかく、味付けは薄めで美味しかったです(^^)

お次は、のりをスープに浸して、ライスをくるり！

スープの染み込んだのりとライスの相性は良すぎますよね！

そのまま、何口かライスをかきこみたくなりますよねｗ

やっぱり家系といったらこの食べ方をしないとですね(^^)

続いて、ホウレン草をパクリ！

スープがしみしみのホウレン草は、すごく柔らかくて、美味しいです！

その余韻で、ライスがパクパク食べれてしまいますｗ

続いて、味玉をパクリ！

味玉は、ナイス半熟具合で、味しみでウマウマでした！

この後は、ライスにチャーシューと豆板醤をのせて、上からスープをぶっかけてたべたり

刻み生姜をラーメンに投入して食べたり、色々とアレンジをして食べました（●＾o＾●）

そして、なんやかんやで、食べ進めて完食です。

今回も、最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

ライスは、無料でおかわり自由ですが、必ず食べ切れる量を注文するようにしましょう！
↓ライスの大盛りを注文するとなかなかの盛りをしたライスが届くので注意しましょう（笑）

卓上調味料は、こちらです(^^)/

にんにく、刻み生姜、豆板醤と家系ラーメン定番のものが揃っています！

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2021.10.17

【ライス無料】らーめん 谷瀬家｜新橋で大人気の家系ラーメン店！コスパも最強！

この記事では、「らーめん 谷瀬家」をご紹介しています(^^)/ 連日行列ができる大人気の家系ラーメン店です！！ ライスおかわり自由で、コスパも最強のお店なので、 ご興味ある方は、ぜひ見ていってください＼(^o^)／

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2021.11.23

横浜らーめん 山本家 店舗情報（アクセス）

■店内

店内は、オープンして間もないということもあり、かなりきれいです(≧∇≦)/

席は、カウンターのみで、感染症対策でパーティションで一人ひとりの席が区切られています！

しっかりとしたエアコンが何台も設置されていたので、夏の暑い日にいっても快適にラーメンをすすれそうでね（笑）

※お手洗いは、店内奥に進んで、左手にあります。

■地図

最後に

今回は、「横浜らーめん 山本家」にお邪魔しました(^^)/

訪問したのは、平日の12時過ぎでしたが、7,8名ほどの列ができていました。

並び始めてから着丼までは、25分ほどかかりました。

初めての訪問でしたが、非常に美味しくて、ライスもおかわりできて、かなり満足できました(●´ω｀●)

新宿で家系ラーメンにいくなら「横浜らーめん 山本家」ですね(^^)/

それでは、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログとラーメンデータベースをチェックしてください＼(^o^)／

らーめん 谷瀬家とは

「らーめん 谷瀬家」とは、新橋駅から徒歩４分ほどのところにあります家系ラーメンのお店です！
らーめんは700円から食べることができ、さらにライスも無料（おかわり自由）で、
かなりリーズナブル価格設定になっています(^^)新橋サラリーマンのお財布に優しいお店です（笑）

また、谷瀬家は、2018年5月22日に
家系ラーメン界ではかなり有名な「武蔵家本店」などで修行された店主の谷瀬さんオープンしたお店です！

リーズナブルな価格設定と、「精一杯」をモットーにした活気ある接客で、
お昼の時間帯は、行列必至となっています(ﾟ∀ﾟ)

※「らーめん谷瀬家」の公式Twitterはこちら

※店主 谷瀬さんのInstagramはこちら

らーめん 谷瀬家 メニュー

ここでは、「らーめん 谷瀬家」のメニューをご紹介します(^^)/

谷瀬家メニューは、THE家系ラーメン店といったメニューで、
ベースは豚骨醤油ラーメンになっており、そこにトッピングとして何を乗せるかを選ぶようなメニュー構成になっています！
トッピングも家系で王道なものはすべて揃ってます(●´ω｀●)
また、ライスが終日無料で、おかわり自由ってところもすごいですね！

提供されるらーめんのイメージは、こんな感じです！！

券売機で買い忘れたトッピングは、席での現金対応を行っていますので、気軽に注文ができますね(・∀・)

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らーめん 谷瀬家 お好み

ここでは、「らーめん 谷瀬家」のお好みをご紹介します(^^)/

谷瀬家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、味と油はふつうがベストだと思ってます！

らーめん 谷瀬家 並び方

谷瀬家にいって、満席で待ちになった際は、食券を購入し、
写真のように、歩道を挟んで、車道側に入り口から隣の壱角家の方に向かって一列で並びます！

谷瀬家では、待っている人用に、お水が用意されています。
夏の暑いときは、特に嬉しいですね(≧▽≦)

実食レポート

今回、私は、「特製らーめん」を注文しました(^^)/
お好みは、麺が硬め、味と油はふつうで注文！！

ラーメンが来るまで「谷瀬家の喰らい方の極意」を熟読して待ちます。

先にライスが提供されたので、カッパ漬けをライスにのせて準備します。

そして、しばらく待つと、特製らーめんが着丼！！

特製らーめんには、のりが5枚とチャーシューが2枚、ほうれん草、味玉半分がのっています(^^)

では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、濃厚な豚骨醤油スープで、キリっとではなく、マイルド（ミルキー）系な味わいです！
スープの上は、鶏油でコーティングされており、鶏油の香りも感じられとても美味しいです(●´ω｀●)

お次は、麺をズルリ🍜

麺は、家系では定番の酒井製麺のツルシコ麺で、スープとの相性が抜群で、
すすりやすく、めちゃウマです！すぐに、ライスをかきこみたくなります（笑）

続いて、チャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、脂身が程よくある柔らかチャーシューで、
スープによく浸して食べると、もうライスが止まりませんΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

続いて、味玉をパクリ！

味玉は、これ以上ないくらいの完璧な黄身をしており、しっかり味しみで美味しいです(^^)

この辺で、喰らい方の極意に習って、ライスをのりで巻いてパクリ！

やはり、家系といったらこの食べ方ですよね！うまみちゃんです！

ライスがなくなったので、大盛りでおかわりです(^^)/

そしたら、ライスにスープによく浸したチャーシューと、
卓上調味料の一味の醤油漬けをかけて、追いスープを少しかけて、パクリ！

ウマすぎて一瞬で、米がなくなります＼(^o^)／

そして、なんやかんやで、食べすすめ完食です！
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

卓上調味料はこちらになります！
※生姜や豆板醤は、店員さんに伝えればいただけます。

＜新橋でおすすめのラーメン店＞

【新橋ラーメン】麺屋 味方 | 麺増し無料の新橋で随一の二郎系ラーメン！

この記事では、二郎系のお店では気になるコールや食券の買うタイミング、メニューなどを記載しています。 新橋で駅近の二郎系ラーメン店といえばここ「麺屋 味方」！ラーメン二郎新橋店店主がオープンした二郎系のお店 麺量を無料で100~500g（茹で前）から選べて、自分の食べられる量に調整できる点や、お店もオシャレなので、沢山食べたいサラリーマンから少食の女性（OL）まで気軽に行きやすいお店です。

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2021.05.21

【替玉無料】とんこつラーメン博多風龍 新橋店｜クーポンの使い方を解説！

この記事では、「とんこつラーメン博多風龍 新橋店」をご紹介しています(^^)/ 博多風龍は、替玉が2玉まで無料です！ また、提供スピードも早く、お昼に時間のないサラリーマンにもおすすめです！ 興味がある方は、ぜひ最後まで見ていってください＼(^o^)／

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2021.11.06

らーめん 谷瀬家 店舗情報（アクセス）

■店内

店内は、カウンター席のみになっており、よくある厨房を囲むような構造になっています。
現在は感染症対策として、一人ひとりアクリル板で仕切られています！
※お手洗いは、店内奥にあります！

■地図

最後に

今回は、「らーめん 谷瀬家」にお邪魔しました。

平日のランチタイムに行きましたが、前に7名ほど並んでおり

食券購入から着丼まで20分くらいかかりました。

かなり美味しくて、ライスもいっぱいいただき満腹になり、非常に満足できました(●´ω｀●)

少し並ばないと行けないので、時間に余裕のあるときに、また行きたいと思います！

では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください＼(^o^)／

武蔵家とは

『武蔵家』とは、1997年に本店である「武蔵家 中野本店」がオープンし、
現在では、首都圏で20店舗以上も展開する大人気でかなり知名度のある家系ラーメン店です(*´∀｀*)
「武蔵家」という名前を屋号にする家系ラーメン店は、他にも「吉祥寺武蔵家」があるが、
ラーメン店としては、系列店ということではないらしい！ややこしいね(・・)
ちなみに、中野に本店がある武蔵家は、新中野にある「たかさご家」出身で、
豚骨を撹拌した重めで粘度のある豚骨スープをベースとした独自路線の家系ラーメンを提供しています！
一方、吉祥寺武蔵家は、「六角家」出身で、
豚骨臭強めのこれぞ六角家系といったオールドタイプの家系ラーメンを提供しています！
今回訪問した大宮店は、2020年10月2日にオープンした比較的新しい店舗です(^^)

武蔵家 大宮店 メニュー

ここでは、『武蔵家 大宮店』のメニューをご紹介します(^^)/

武蔵家 大宮店のメニュー構成はシンプルで、全部のせの特上ラーメンか
お豚ちゃんたっぷりのチャーシューめんか、普通のらーめんから
「並＜中＜大」の大きさを選ぶだけになっています(^O^)
武蔵家で驚きなのが、らーめん（並）が650円で、ライスが食べ放題というところですよねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉﾔｽｽｷﾞ
さらに、女性とお子様限定ですが、味玉とその他１つトッピングが選べるらーめんが550円でいただけるなんて凄すぎます！
さらにさらに、開店〜11時までは味玉サービスがあり、
11時からは早いもの勝ちで刻みチャーシューのサービスがあるそうです(^^)/

ライスのおかわりは、「小　＜　中　＜　大」から選んで注文します！
下の画像を参考にして、食べられる量を注文してください(^^)/

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武蔵家 お好み

ここでは、武蔵家のラーメンの「お好み」をご紹介します！

武蔵家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、その他はふつうがベストだと思ってます！
以前、味を濃いめ、油を多めにしたら、スープがしつこくて大変な思いをしました（笑）

実食レポート

今回、私は、『特上ラーメン（950円）』と無料のライスを注文しました(^^)/
お好みは、「麺：硬め、味：ふつう、油：ふつう」で注文！
先に無料のライスが提供されたので、カウンター上段に置かれている
きゅうりのお新香をライスにオンしてラーメンを待ちます（●＾o＾●）

するとしばらくして、ラーメンが着丼！！
特上ラーメンには、のりが5枚、チャーシューが3枚、大量のほうれん草、味玉1つがトッピングされます！

では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり！！

スープは、粘度は結構ドロっと目で、ちょうどいい具合の豚感を感じられる豚骨醤油スープです！
味わいは、マイルドで、醤油と豚骨のバランスがよく、美味しかったです(^^)
お次は、麺をズルリ🍜

麺は、中太ストレートの短い麺で、食感はモチッとしており、スープとの相性が抜群で美味しかったです(●´ω｀●)
また、家系ラーメンといったらここの麺とも言われる「酒井製麺」の麺を利用しているみたいです。
では、続いてほうれん草をパクリ！

ほうれん草は、豚骨醤油スープでしみしみになっており、めちゃウマでした！
続いて、お豚ちゃんをパクリ🐷

チャーシューは、薄切りではありますが、しっかりと肉感があり
赤身と脂身のバランスもちょうどよくて、美味しかったです(*´∀｀*)
スープに付けて食べると、ライスが止まらなくなりますよ（笑）
お次は、味玉をパクリ！

味玉は、ちょー半熟とろとろで、味がシミシミで、激ウマでした！
開店から11時まではこれがサービスでいただけるのは、すごいですね(ﾟ∀ﾟ)
では、ここからは、ちょいとアレンジして食べていきます！
まずは、のりで麺を巻いてズルリ🍜

麺とのりの相性は、抜群ですよね(^O^)／
次は、のりをスープに浸して、ライスを巻き巻き！

この定番の食べ方がやはりうまい！
お次は、ライスをおかわりして、チャーシューをのせ、
卓上調味料の豆板醤をのせて、上からスープをかけて「特製チャーシュー丼」の完成！！
これは、ウマすぎて一瞬で無くなりました（笑）

そして、なんやかんやで、食べすすめて完食です！
今回も、最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

こちらが、卓上調味料です(^O^)／
家系ラーメンでは、欠かせない調味料が勢揃いって感じですね！

また、入り口入ってすぐ左手に、紙エプロンが置かれています。
場所が不明なときは、店員さんに伺ってみましょう！

＜埼玉県の大人気家系ラーメン店はこちらから＞

【ライス無料】麺家 紫極｜埼玉県随一との呼び声も高い家系ラーメン店をご紹介！【駐車場あり】

この記事では、埼玉県随一との呼び声も高い家系ラーメン店の『麺家 紫極』をご紹介しています！ さいたま新都心駅から徒歩8分程のところにある濃厚豚骨醤油ラーメンが売りのお店です！！ 家系ならではのライス無料のサービスもあります。ぜひ、見ていってください(^O^)／

tobenaihiyoco.com

2021.08.11

武蔵家 大宮店 店舗情報（アクセス）

■店内

店内は、カウンターのみのＬ字型の席になっています。
また、感染症対策として、席は1席ずつパーティションで区切られています。
大きなエアコンが3台もあるので、快適な環境で食事ができそうですね(●´ω｀●)

■地図

最後に

今回は、「武蔵家 大宮店」にお邪魔しました。

訪問したのは、土曜日の18時半ごろと夕食時ではありましたが、並ぶことなく入店できました(^^)

以前までは、前を通ると毎回並んでいたのですが、最近は少し落ち着いたみたいです。

朝のサービス品がある時間帯が、混むのかもしてないですね(-_-)

駅からすぐのところにあり、650円でお腹いっぱいになれるので、また行きたいと思います！

では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください＼(^o^)／

今回は、埼玉県随一との呼び声も高い家系ラーメン店である

『麺家 紫極』に行ってきました！

以前、一度だけ仕事帰りに閉店間際に行ったっきりで、

なかなか行く機会がありませんでしたが、

あの濃厚豚骨醤油をどうしてももう一度味わいたくなり、再訪問しました(^^)

家系ラーメン好きの方や、大宮駅やさいたま新都心駅をよく利用される方は、

ぜひ見ていってください＼(^o^)／

麺家 紫極とは

麺家 紫極とは、さいたま新都心駅から徒歩8分程のところにあります家系ラーメンのお店です！

店主さんは、東京の中野にある『横浜家系らーめん 二代目武道家』出身の方で、

濃厚豚骨醤油ラーメン大人気のお店です＼(^o^)／

15時（16時？）までは、お客全員に対して、ライス無料（おかわり自由）をやっており、

家系ラーメンでは欠かせないライスを無料で提供してくれるのは嬉しい限りですね(≧▽≦)

麺家 紫極には、お店独自に開発した『極め方』というのものがあります！！

写真にあるこの極め方を①〜⑦までやれると・・・

麺家 紫極を100％楽しめるという内容になっていますヽ(=´▽`=)ﾉ

この記事を見てくださっている皆さんはぜひ一読してからお店に足を運んでください！

※麺家 紫極の公式Twitterはこちら

麺家 紫極　メニュー

ここでは、麺家 紫極のメニューをご紹介します(^O^)／

ラーメンをベースにして、どのようにトッピングするかを選ぶ感じのメニューになっていますね！

お店のおすすめは、食券機の左上にある『のり・ほうれん草ラーメン』だそうです（^o^)／

レディースお子様セットやサラリーマンセットのような

お客様に合わせたメニューがあるのは嬉しいですね(≧▽≦)

初めて行く方は、ぜひお店おすすめの『のり・ほうれん草ラーメン』とライスを注文してみてください！

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麺家 紫極　おこのみ

ここでは、麺家 紫極のラーメンのおこのみをご紹介します！

※おこのみは、食券を店員さんに渡すタイミングで伝えます！

家系ラーメンのお店だと、ほとんどのお店が同じようなおこのみがありますが、

ちなみに、私のおすすめは、麺の硬さのみを『かため』にすることです！

実食レポート

今回、私は、ラーメン大（800円）にほうれん草（100円）をトッピングして、

無料のライスを注文しました(^^)/

おこのみは、麺のかたさのみかためで注文しました(^^)

ラーメンには、のりが3枚とチャーシューが2枚のっており、

ほうれん草トッピングをしたので、ほうれん草の量が2倍になっています！

無料のライスには、卓上の上段にあるお新香（キューちゃん）をセルフトッピング(●´ω｀●)

では、実食といきましょう！

まずは、スープをごくり(*´∀｀*)

スープは、醤油がガツンと来る感じの濃厚な豚骨醤油味で、少しとろみがあるスープです！

濃いめにはしていませんが、充分に濃い味わいで、

これだけでライスが食べられるような非常においしいスープになっています(^O^)

続いて麺をズルリ！

麺家 紫極では、酒井製麺の麺を利用しており、

短めで平打ちの麺は、ツルモチ食感で、濃厚スープがよく絡み非常に美味しかったです🍜

お次は、増したほうれん草をパクリ！

ほうれん草は、とても柔らかい食感で、濃厚スープを吸っていて美味しかったです！

増して正解でした！皆さんにも、ほうれん草をおすすめします(^O^)／

お次はチャーシューをパクリ🐷

チャーシューは、しっかりとブタの味を感じるチャーシューで、

スープを吸わせると、ライスをかき込む手が止まらなくなります（笑）

ここからは少しアレンジ編です！

まずは、スープを吸わせたのりでライスを巻いてパクリ！

家系ラーメンに行ったらこれをやらないとですよねｗ

次は、チャーシューオンザライス！

チャーシューにスープを吸わせてライスの上に置くだけで

絶品のチャーシュー丼の完成です！これをやらない手はないですね(´ε｀ )

最後に、卓上調味料のおろしニンニクと豆板醤をラーメンに入れて味変をし、完食！

今回も、最後までおいしくいただけました(●´ω｀●)

なんやかんやで、ライスは４杯も食べてしまいました（笑）

ちなみに、ライスのおかわりは、『大盛り＞普通＞半ライス』から選べます！

各サイズのライスを注文したので、写真を載せておきますね(^^)

ライスをおかわりするときの目安として使ってください！

豊富な卓上調味料をご紹介しておきますね！

• おろしニンニク
• おろしショウガ
• 豆板醤
• ごま
• 王道家清水社長直伝の『刻み生姜』

＜埼玉県の大人気家系ラーメン店はこちらから＞

【ライス無料】武蔵家 大宮店｜特上ラーメン注文してライスをおかわり！！【家系ラーメン】

この記事では、「武蔵家 大宮店」をご紹介しています(^^)/ 武蔵家の魅力はなんと言ってもその安さ！！ ラーメン（並）が650円で、ライスが無料でおかわりし放題！ 興味ある方は、ぜひß見ていってください＼(^o^)／

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2021.10.17

麺家 紫極　店舗情報（駐車場を詳しく）

■店内

店内はこんな感じで、カウンター席のみとなっており、お手洗いは奥にあります！

また、店内入り口を入って左手にある扇風機の下に、

ヘアゴムや紙エプロンが置いてあります(^O^)／

■駐車場について

麺家 紫極には、専用駐車場はありませんが、

麺家 紫極の近くにある『ことぶき新都心店』というパチンコ店の店長さんが

麺家 紫極のファンらしく、パチンコ店の駐車場を使わせていただけることになっています(^^)/

飲食している間に麺家 紫極の店員さんに駐車券を渡すとはんこを押してくれます！

はんこの押された駐車券をもって、ことぶき新都心店の景品交換コーナーにいき、

店員さんに駐車券を見せて専用の機械に駐車券を差し込みます。

すると、麺家 紫極での飲食のみの場合は、駐車代金は１時間無料にしていただけるそうです！

駐車場の入り口はこんな感じで、中はなかなか狭い感じなので、

大きい自動車はすれ違いとかが大変かもしれないです。

■地図

最後に

久しぶりに麺家 紫極にいきましたが、とても美味しく、

ライスもたくさんをおかわりしてお腹いっぱいになり、大満足でした(*´∀｀*)

訪問した時間としては、土曜日のちょうど12時ごろでしたが、並ばずに入店することができました！

しかしながら、食べている途中にどんどんお客さんが来て、10人弱の行列になっていました(ﾟ∀ﾟ)

最高のタイミングで入店できたみたいで良かったです（笑）

この記事を書いていると、麺家 紫極のなんかクセになるあの家系スープをまた味わいたくなってきましたｗ

近々、また行ってこようと思います！

では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください＼(^o^)／