こんにちは、とべないひよこです🐥
今回は、新橋にある「らーめん 谷瀬家」に行ってきました(^^)/
お昼の時間帯には、必ずと言っていいくらい行列ができている大人気のお店ですΣ(゚∀゚ノ)ノ
家系ラーメン好きな方、新橋にお勤めの方など、
興味がある方は、ぜひ最後まで見ていってください\(^o^)/
らーめん 谷瀬家とは
「らーめん 谷瀬家」とは、新橋駅から徒歩4分ほどのところにあります家系ラーメンのお店です!
らーめんは700円から食べることができ、さらにライスも無料(おかわり自由)で、
かなりリーズナブル価格設定になっています(^^)新橋サラリーマンのお財布に優しいお店です(笑)
また、谷瀬家は、2018年5月22日に
家系ラーメン界ではかなり有名な「武蔵家本店」などで修行された店主の谷瀬さんオープンしたお店です!
リーズナブルな価格設定と、「精一杯」をモットーにした活気ある接客で、
お昼の時間帯は、行列必至となっています(゚∀゚)
※「らーめん谷瀬家」の公式Twitterはこちら
※店主 谷瀬さんのInstagramはこちら
らーめん 谷瀬家 メニュー
ここでは、「らーめん 谷瀬家」のメニューをご紹介します(^^)/
谷瀬家メニューは、THE家系ラーメン店といったメニューで、
ベースは豚骨醤油ラーメンになっており、そこにトッピングとして何を乗せるかを選ぶようなメニュー構成になっています!
トッピングも家系で王道なものはすべて揃ってます(●´ω`●)
また、ライスが終日無料で、おかわり自由ってところもすごいですね!
提供されるらーめんのイメージは、こんな感じです!!
券売機で買い忘れたトッピングは、席での現金対応を行っていますので、気軽に注文ができますね(・∀・)
<自宅で家系ラーメンが楽しめるお取り寄せラーメン>
らーめん 谷瀬家 お好み
ここでは、「らーめん 谷瀬家」のお好みをご紹介します(^^)/
谷瀬家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、味と油はふつうがベストだと思ってます!
らーめん 谷瀬家 並び方
谷瀬家にいって、満席で待ちになった際は、食券を購入し、
写真のように、歩道を挟んで、車道側に入り口から隣の壱角家の方に向かって一列で並びます!
谷瀬家では、待っている人用に、お水が用意されています。
夏の暑いときは、特に嬉しいですね(≧▽≦)
実食レポート
今回、私は、「特製らーめん」を注文しました(^^)/
お好みは、麺が硬め、味と油はふつうで注文!!
ラーメンが来るまで「谷瀬家の喰らい方の極意」を熟読して待ちます。
先にライスが提供されたので、カッパ漬けをライスにのせて準備します。
そして、しばらく待つと、特製らーめんが着丼!!
特製らーめんには、のりが5枚とチャーシューが2枚、ほうれん草、味玉半分がのっています(^^)
では、早速実食と行きましょう!
まずは、スープをごくり(*´∀`*)
スープは、濃厚な豚骨醤油スープで、キリっとではなく、マイルド(ミルキー)系な味わいです!
スープの上は、鶏油でコーティングされており、鶏油の香りも感じられとても美味しいです(●´ω`●)
お次は、麺をズルリ🍜
麺は、家系では定番の酒井製麺のツルシコ麺で、スープとの相性が抜群で、
すすりやすく、めちゃウマです!すぐに、ライスをかきこみたくなります(笑)
続いて、チャーシューをパクリ🐷
チャーシューは、脂身が程よくある柔らかチャーシューで、
スープによく浸して食べると、もうライスが止まりませんΣ(゚∀゚ノ)ノキャー
続いて、味玉をパクリ!
味玉は、これ以上ないくらいの完璧な黄身をしており、しっかり味しみで美味しいです(^^)
この辺で、喰らい方の極意に習って、ライスをのりで巻いてパクリ!
やはり、家系といったらこの食べ方ですよね!うまみちゃんです!
ライスがなくなったので、大盛りでおかわりです(^^)/
そしたら、ライスにスープによく浸したチャーシューと、
卓上調味料の一味の醤油漬けをかけて、追いスープを少しかけて、パクリ!
ウマすぎて一瞬で、米がなくなります\(^o^)/
そして、なんやかんやで、食べすすめ完食です!
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)
卓上調味料はこちらになります!
※生姜や豆板醤は、店員さんに伝えればいただけます。
<新橋でおすすめのラーメン店>
らーめん 谷瀬家 店舗情報(アクセス)
・店舗名:らーめん谷瀬家
・住所:東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F
・電話番号:03-3431-3534
・営業時間:11:00~26:00
・定休日:なし
・席数: 12席(カウンターのみ)
・駐車場:なし ※近くに有料駐車場あり
・アクセス
JR新橋駅、東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩4分ほど
■店内
店内は、カウンター席のみになっており、よくある厨房を囲むような構造になっています。
現在は感染症対策として、一人ひとりアクリル板で仕切られています!
※お手洗いは、店内奥にあります!
■地図
最後に
今回は、「らーめん 谷瀬家」にお邪魔しました。
平日のランチタイムに行きましたが、前に7名ほど並んでおり
食券購入から着丼まで20分くらいかかりました。
かなり美味しくて、ライスもいっぱいいただき満腹になり、非常に満足できました(●´ω`●)
少し並ばないと行けないので、時間に余裕のあるときに、また行きたいと思います!
では、今回はこの辺で!ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください\(^o^)/
コメント