こんにちは、とべないひよこです🐥
今回は、『武蔵家 大宮店』に行ってきました(^^)/
この日は、「ラーメンが食べたい」＆「ご飯が食べたい」という気分だったので、
じゃあ、家系ラーメンしかないでしょ！！ということで、
大宮駅東口を出てすぐのところにある武蔵家にダイブ！(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
家系ラーメンが好きな方、大宮駅を利用される方は、
ぜひ最後まで見ていってください＼(^o^)／
武蔵家とは
『武蔵家』とは、1997年に本店である「武蔵家 中野本店」がオープンし、
現在では、首都圏で20店舗以上も展開する大人気でかなり知名度のある家系ラーメン店です(*´∀｀*)
「武蔵家」という名前を屋号にする家系ラーメン店は、他にも「吉祥寺武蔵家」があるが、
ラーメン店としては、系列店ということではないらしい！ややこしいね(・・)
ちなみに、中野に本店がある武蔵家は、新中野にある「たかさご家」出身で、
豚骨を撹拌した重めで粘度のある豚骨スープをベースとした独自路線の家系ラーメンを提供しています！
一方、吉祥寺武蔵家は、「六角家」出身で、
豚骨臭強めのこれぞ六角家系といったオールドタイプの家系ラーメンを提供しています！
今回訪問した大宮店は、2020年10月2日にオープンした比較的新しい店舗です(^^)
武蔵家 大宮店 メニュー
ここでは、『武蔵家 大宮店』のメニューをご紹介します(^^)/
- 特上ラーメン 並：950円 中：1,050円 大：1,150円
- チャーシューめん 並：850円 中：950円 大：1,050円
- らーめん 並：650円 中：750円 大：850円
- レディースほうれん草：550円 ※１
- レディースねぎ：550円 ※１
- レディースのり：550円 ※１
- レディースチャーシュー：550円 ※１
- チャーシュー：200円
- 九条ねぎ：150円
- ほうれん草：150円
- 半熟味玉：100円
- のり：100円
- ライス：終日無料（おかわり自由）
※１：女性・お子様限定のメニューです！味玉もつきます。
武蔵家 大宮店のメニュー構成はシンプルで、全部のせの特上ラーメンか
お豚ちゃんたっぷりのチャーシューめんか、普通のらーめんから
「並＜中＜大」の大きさを選ぶだけになっています(^O^)
武蔵家で驚きなのが、らーめん（並）が650円で、ライスが食べ放題というところですよねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉﾔｽｽｷﾞ
さらに、女性とお子様限定ですが、味玉とその他１つトッピングが選べるらーめんが550円でいただけるなんて凄すぎます！
さらにさらに、開店〜11時までは味玉サービスがあり、
11時からは早いもの勝ちで刻みチャーシューのサービスがあるそうです(^^)/
ライスのおかわりは、「小 ＜ 中 ＜ 大」から選んで注文します！
下の画像を参考にして、食べられる量を注文してください(^^)/
＜自宅で家系ラーメンが楽しめるお取り寄せラーメン＞
武蔵家 お好み
ここでは、武蔵家のラーメンの「お好み」をご紹介します！
麺： 硬め ＞ ふつう ＞ やわらかめ
味： 濃いめ ＞ ふつう ＞ 薄め
油： 多め ＞ ふつう ＞ 少なめ
武蔵家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、その他はふつうがベストだと思ってます！
以前、味を濃いめ、油を多めにしたら、スープがしつこくて大変な思いをしました（笑）
実食レポート
今回、私は、『特上ラーメン（950円）』と無料のライスを注文しました(^^)/
お好みは、「麺：硬め、味：ふつう、油：ふつう」で注文！
先に無料のライスが提供されたので、カウンター上段に置かれている
きゅうりのお新香をライスにオンしてラーメンを待ちます（●＾o＾●）
するとしばらくして、ラーメンが着丼！！
特上ラーメンには、のりが5枚、チャーシューが3枚、大量のほうれん草、味玉1つがトッピングされます！
では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり！！
スープは、粘度は結構ドロっと目で、ちょうどいい具合の豚感を感じられる豚骨醤油スープです！
味わいは、マイルドで、醤油と豚骨のバランスがよく、美味しかったです(^^)
お次は、麺をズルリ🍜
麺は、中太ストレートの短い麺で、食感はモチッとしており、スープとの相性が抜群で美味しかったです(●´ω｀●)
また、家系ラーメンといったらここの麺とも言われる「酒井製麺」の麺を利用しているみたいです。
では、続いてほうれん草をパクリ！
ほうれん草は、豚骨醤油スープでしみしみになっており、めちゃウマでした！
続いて、お豚ちゃんをパクリ🐷
チャーシューは、薄切りではありますが、しっかりと肉感があり
赤身と脂身のバランスもちょうどよくて、美味しかったです(*´∀｀*)
スープに付けて食べると、ライスが止まらなくなりますよ（笑）
お次は、味玉をパクリ！
味玉は、ちょー半熟とろとろで、味がシミシミで、激ウマでした！
開店から11時まではこれがサービスでいただけるのは、すごいですね(ﾟ∀ﾟ)
では、ここからは、ちょいとアレンジして食べていきます！
まずは、のりで麺を巻いてズルリ🍜
麺とのりの相性は、抜群ですよね(^O^)／
次は、のりをスープに浸して、ライスを巻き巻き！
この定番の食べ方がやはりうまい！
お次は、ライスをおかわりして、チャーシューをのせ、
卓上調味料の豆板醤をのせて、上からスープをかけて「特製チャーシュー丼」の完成！！
これは、ウマすぎて一瞬で無くなりました（笑）
そして、なんやかんやで、食べすすめて完食です！
今回も、最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)
こちらが、卓上調味料です(^O^)／
家系ラーメンでは、欠かせない調味料が勢揃いって感じですね！
また、入り口入ってすぐ左手に、紙エプロンが置かれています。
場所が不明なときは、店員さんに伺ってみましょう！
＜埼玉県の大人気家系ラーメン店はこちらから＞
武蔵家 大宮店 店舗情報（アクセス）
・店舗名：武蔵家 大宮店
・住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町1−92−7 ハイカラ堂ビル 1F
・電話番号：不明
・営業時間 ※コロナの影響で短縮の可能性あり
通常 11:00～25:00 ※日曜日は23時まで
時短 9:00～21:00
・定休日：なし
・座席数：11席（カウンターのみ）
・駐車場：なし
・アクセス
京浜東北線・宇都宮線・高崎線・埼京線・川越線など「大宮駅」東口から徒歩1，2分
■店内
店内は、カウンターのみのＬ字型の席になっています。
また、感染症対策として、席は1席ずつパーティションで区切られています。
大きなエアコンが3台もあるので、快適な環境で食事ができそうですね(●´ω｀●)
■地図
最後に
今回は、「武蔵家 大宮店」にお邪魔しました。
訪問したのは、土曜日の18時半ごろと夕食時ではありましたが、並ぶことなく入店できました(^^)
以前までは、前を通ると毎回並んでいたのですが、最近は少し落ち着いたみたいです。
朝のサービス品がある時間帯が、混むのかもしてないですね(-_-)
駅からすぐのところにあり、650円でお腹いっぱいになれるので、また行きたいと思います！
では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください＼(^o^)／
コメント