こんにちは、とべないひよこです🐥
今回は、埼玉県北浦和駅西口を出てすぐのところにあります
「えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店」に行ってきました(^^)/
たまたま、PayPayグルメで見つけたお店で、
ラーメンが美味しそうだったため、すぐ予約して直行しました（笑）
えび香るラーメンを食べたい方、ラーメンと一緒にライスも沢山食べたい方などは、
ぜひ最後まで見ていってください＼(^o^)／
えび豚骨ラーメン 真面目 とは
「えび豚骨ラーメン 真面目」とは・・・
外食産業を行っている株式会社創業新幹線という在日華人の方が経営している会社のFC店の１つで、
海老や豚骨からとった出汁をベースしたラーメンを提供しているお店です(・∀・)
埼玉県の浦和（北浦和店）と川越（東武霞ヶ関店）に２店舗と、東京都の押上に１店舗の合計３店舗あります！
また、創業新幹線が運営する系列店としては、
関東を中心に40店舗以上を展開する「つけ麺・らーめん春樹」が有名みたいですね！
※(株)創業新幹線の公式ホームページはこちら
つけ麺・らーめん春樹の公式ホームページはこちら
えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店 メニュー
ここでは、「えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店」のメニューをご紹介します(^^)/
- えび豚骨塩拉麺：790円
- えび豚骨味噌拉麺：830円
- 豚骨スペシャル（醤油/塩）：930円
- 豚骨らーめん（醤油/塩）：730円
- 濃厚魚介豚骨つけ麺SP：1,030円
- 辛濃厚魚介豚骨つけ麺SP：1,080円
- 濃厚魚介豚骨つけ麺：830円
- 辛濃厚魚介豚骨つけ麺：870円
- 和風魚介醤油らーめん：730円
- 和風魚介塩らーめん：730円
- 合わせ味噌らーめん：830円
- コク辛豚骨らーめん：830円
- 辛味噌らーめん：730円
- 辛味噌葱らーめん：830円
- 辛味噌叉焼麺：1,050円
- 大盛り：100円
ラーメンのメニューは、店名にもなっているえび豚骨拉麺の他にも、
豚骨、塩、醤油、味噌、辛味噌といった様々な種類のラーメンがメニューに有ります(≧∇≦)/
また、ラーメンだけでなく、つけ麺もありますね！
お次に、トッピングやセットメニューなどもご紹介します(^^)/
- 味玉：100円
- のり（5枚）：100円
- メンマ：150円
- 青葱：100円
- 白髪ネギ130円
- ほうれん草：150円
- キャベモヤ：130円
- 叉焼：290円
- 豚肉炒飯セット：230円
- ネギ叉焼丼セット：230円
- 炙り叉焼丼セット：230円
- 豚肉炒飯：590円（半炒飯：360円）
- ネギ叉焼丼：290円
- 炙り叉焼丼：290円
- 肉野菜餃子：(6個)290円 (12個)500円
- ライス：無料 ※ラーメン注文の方のみ
トッピング類は、ラーメンでは定番のものから、家系ラーメンでよく見かけるトッピングがありますね(^^)
この店舗は、以前までは「えび豚骨」ではなく「横浜家系」を謳っていた店舗なので、
その名残が、ラーメンやトッピングのメニューに残っているみたいですね！
その他、炒飯や叉焼丼、餃子などがサイドメニューやセットとしてあります。
また、ライスが無料でおかわり自由なのは嬉しいですよね(●´ω｀●)
えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店には、上記の他にも
アルコールメニューや、そのおつまみになる一品メニューもあり
リーズナブルにお酒を楽しむこともできるみたいです🍻🍻🍻
＜自宅でおいしいえびそばが楽しめるお取り寄せラーメン＞
えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店 お好み
ここでは、えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店のお好みをご紹介します(^^)/
- 麺の固さ：かため ＞ 普通 ＞ やわらかめ
- 味の濃さ：濃いめ ＞ 普通 ＜ うすめ
- 油の量 ：多め ＞ 普通 ＜ 少なめ
お好みですが、メニューによって聞かれるものとそうではないものがあるようです。
おそらくですが、家系ラーメンのメニューである「豚骨らーめん」を頼んだ際のお好みを聞かれるのかと！
私は、えび豚骨味噌拉麺を注文したのですが、聞かれませんでした。。
店員さんが中国の方だったので、適当に対応されて聞かれなかっただけかもしれませんが（笑）
実食レポート
今回、私は、「えび豚骨味噌拉麺」「肉野菜餃子(6個)」「ジンジャエール」を注文しました(^^)/
※PayPayグルメのディナーセットで1,000円でした。
えび豚骨味噌拉麺には、炙りチャーシューが2枚と味玉が半分、あとはネギが少々のっていました。
では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)
スープは、ほんのりえびが香る味噌スープで、すごい濃厚って感じではありませんが、美味しかったです(・∀・)
無料のライスにかけて食べると激ウマでした🍚
お次は、麺をズルリ🍜
麺は、ストレート細麺で、食感はツルモチって感じでした！
スープとの相性はいいので、よくスープと絡ませて食べることをおすすめします(^^)
個人的には、もう少し固茹でがいいかなとｗ
続いて、チャーシューをパクリ🐷
チャーシューは、提供直前に炙られているため、かなり香ばしい感じで、うまみちゃんでした(・∀・)
バラ肉であるので、脂身は多めですが、薄切りなので、全然気にならず食べることができました！
次に、味玉をパクリ！
味玉は、最高の半熟具合で、味がしみしみで、非常に美味しかったです！
味玉を口に入れて、ライスをかきこみましたｗｗ
続いて、餃子をパクリ！
餃子は、かなりあっさりめの味付けで、食べやすかったです(^^)
私は酢コショウのタレを作っていただきましたが、ライスと合わせたい人は醤油を入れたほうがいいですね！
この辺でいっちょアレンジを！
ライスの上にチャーシューをのせて、ブラックペッパーをふりかけて、パクリ！
炙りチャーシューがライスに合わないわけないですよね（笑）
美味しすぎて一瞬でライスがなくなりました！
そして、なんやかんやで食べ進めて、完食です！
今回も、最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)
卓上調味料はこちらです(^^)/
ちなみに、ライスはセルフサービスです！
一番左の銀の容器に、きゅうりの漬物（青かっぱ）があります(^^)
＜浦和でおすすめのラーメン店＞
えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店 店舗情報（アクセスなど）
・店舗名：えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店
・住所：埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-3-13
・電話番号：048-826-7078
・営業時間：11:00～20:00(L.O10分前)
・定休日：無休
・席数：46席（テーブル席あり）
・駐車場：なし
・アクセス
JR京浜東北線「北浦和駅」西口から徒歩1分
■店内
店内は、1階と2階があり、2階は喫煙席だそうです。
また、カウンターとテーブル席があり、
カウンター席には、感染症対策で、一人ひとりの席が仕切りで区切られています！
※お手洗いは2階にあります。
■地図
最後に
今回は、「えび豚骨ラーメン 真面目 北浦和店」にお邪魔しました(^^)/
PayPayグルメのクーポンを利用してくて、訪問しましたが、
そこそこ美味しくて、コスパもいいので、満足できました(≧∇≦)
平日の18時半ごろに訪問しましたが、店内はガラガラでした。
えび豚骨ラーメンが食べたくなったときは、また訪問しようと思います！
では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースからご確認ください＼(^o^)／
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