こんちには、とべないひよこです🐥
今回は、『ラーメン赤沼 高崎店』に行ってきました(^^)/
群馬で美味そうな二郎系のお店を探していたらこのお店がヒット！
お店のシステムがセルフ方式という変わったところにも惹かれて訪問しました。
メニュー、コール、お店のシステムなどをわかりやすく解説していますので、
二郎系好きな方や、二郎系初心者の方は、ぜひ最後まで見ていってください＼(^o^)／
ラーメン赤沼 とは
「ラーメン赤沼」とは・・・
群馬県は高崎市にあります二郎インスパイア系のラーメンを提供するお店です(^^)/
今回訪問した高崎店が本店で、2019年12月26日オープンの比較的最近にできたお店です！
2020年9月には埼玉県の熊谷に2号店を出店するも、2022年3月に閉店してしまったそうです(泣)
ただ、熊谷店はコロナの協力金欲しさに出店したのではないかと噂されているようです。。
※ラーメン赤沼 高崎店の公式Twitterはこちら
ラーメン赤沼 高崎店 メニュー
ここでは、「ラーメン赤沼 高崎店」のメニューをご紹介します(^^)/
- 小ラーメン：780円
- ラーメン： 880円
- 大ラーメン：980円
- ブタなしラーメン：780円 ※烏龍茶付き
- 小ブタラーメン：1,100円
- ブタラーメン：1,210円
- 大ブタラーメン：1,310円
- 小まぜそば：880円
- まぜそば： 980円
- 大まぜそば：1,080円
- 小味噌ラーメン：880円
- 味噌ラーメン： 980円
- 大味噌ラーメン：1,080円
- 「辛い」に変更：50円
- ブタ増し：330円
- 麺増し：100円
- 生卵：50円
- 肉カス：100円
- 選べるトッピング：50円/100円
- 黒烏龍茶：150円
ラーメン赤沼のラーメンのメニューは、ラーメン、まぜそば、味噌ラーメンの３種類です！
この３種類で、麺やチャーシューの量を選択できるようなメニュー構成になっています。
下の画像に、麺量と野菜の量が記載されているので、美味しく食べ切れる範囲で注文しましょう！
トッピング系は、ブタ増し、生卵、肉カスといった二郎系のお店で定番のものから
選べるトッピングとして、下の画像のトッピングを注文することができます(≧∇≦)
＜自宅で二郎系ラーメンが楽しめるお取り寄せラーメン＞
ラーメン赤沼 高崎店 無料トッピング（コール）
ラーメン赤沼 高崎店の無料トッピング（コール）をご紹介します(^^)/
- ヤサイ(野)：無し ＜少なめ ＜ 普通 ＜ 増し
- アブラ(脂)：普通 ＜ 増し ※
※まぜそばは、脂無し、少なめが可能
ラーメン赤沼 高崎店の無料トッピングは、
二郎系では定番の「ヤサイ、アブラ」をコールすることができます！
記入するペンが置いてあったので、お好みを記入して店員さんに食券を渡すのが良いと思います。
私は初めてで分からず、そのまま食券を店員さんに渡してしましましたが、
渡した際にトッピングを聞かれたので、慣れてない方はそのまま渡してもいいかもですね（笑）
ニンニク、ショウガは、セルフサービスで入れ放題です！！
ラーメン赤沼 高崎店 システム（セルフ）
ここでは、ラーメン赤沼のシステムをご紹介します(^^)/
- 入店して食券を購入
- トッピングを記入して、店員さんに渡す
この時に、色付きの番号札をもらいます！ - 席につく
- 席でラーメンができるのを待つ
- 自分の番号札が呼ばれたらカウンターにラーメンを取りにいく
- ニンニク、ショウガをお好みでいれる
- 席にラーメンを運び、美味しくいただく
- 食べ終わったら、返却口にどんぶりをもっていく
- 「ごちそうさまでした」と告げて退店する
※2,3は場合によっては前後する
＜ラーメン受取口、返却口＞
ラーメン赤沼 高崎店 並び方
ここでは、ラーメン赤沼 高崎店の並び方を解説します(^^)/
まずは、列に並ぶ前に食券を購入します！
食券購入後は、外に出てカラーコーンに沿って並ぶだけです。
食券は、並んでいる間に店員さんが取りに来るので、トッピングを何するのか決めておきましょう！
実食レポート
今回、私は「大ラーメン（980円）」を注文しました(^^)/
無料トッピングは、野菜増し、脂増しで注文！！
ラーメンですが、ヤサイ増しをしても、盛りはそんなにって感じですね。
脂は味付き脂がのるようですね！ブタも大きいのが２枚のります🐷🐷
それでは、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)
スープは、しっかりと乳化したブタを感じるスープです！
カエシも濃すぎず、ブタ感も強すぎないので、とても飲みやすいです(^o^)
お次は、ヤサイをパクリ！
ヤサイは、シャッキと感が残るくらいの茹で加減で、もやしときゃべつの比率は、９：１ほどです！
増した味付き脂と一緒に食べると、激ウマでした(≧∇≦)/
ヤサイをある程度食べた、天地返し！ｸﾙﾘ
ここで、麺とご対麺〜〜〜〜！
大ラーメンにしたので、結構な麺量がありますね！
それでは、このままの勢いで麺をズルリ🍜
麺は、中太ちょい縮れ麺で、茹で加減は少し柔らかめでした！
二郎系のワシワシ感はなく、ピロピロしたうどんや、フィットチーネパスタのような麺です。
スープが良く絡んで美味しかったですが、二郎系好きには物足りなさもあると思います（笑）
続いて、おブタちゃんをパクリ🐷
ブタ（チャーシュー）は、しっかり味付けのされていて、とても分厚いですが、
非常に柔らかくて、とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)
初めの方に、ヤサイと一緒に食べるのが良さそうですね！
そして、なんやかんやで食べ進めて、完食です。
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)
卓上調味料は、こちらです(^^)/
＜群馬でおすすめの二郎系ラーメン店＞
ラーメン赤沼 高崎店 店舗情報
・店舗名：ラーメン赤沼 高崎店
・住所：〒370-0046 群馬県高崎市江木町624-33
・電話番号：不明
・営業時間：11:00～22:00
・定休日：木曜日
・席数：16席（一人席：8席、二人席：４組）
・駐車場：あり（店前：４台、第2：10台）
・アクセス
JR高崎線、北陸新幹線など「高崎駅」から徒歩20分ほど（約1.3km）
■店内
店内は、二郎系のお店ではあまり見かけない感じになってますね(・∀・)
席は、2人掛けが4つと、お一人様席が8つあります！
※お手洗いは、店内一番奥にあります。途中床が滑るのでご注意を！
■駐車場
ラーメン赤沼の駐車場は、お店の前の４台と第２駐車場の10台です！
第２駐車場は、お店から見て右手に2,3分歩いたところにあります。
停められる番号が決まっているので、間違わないようにしましょう！
■地図
最後に
今回は、「ラーメン赤沼 高崎店」にお邪魔しました(^^)/
訪問したのは土曜日の12時過ぎでしたが、全く並ばずに入店し、席につくことができました！
帰る頃には2組ほどが並んでいたので、タイミングが良かったみたいです(^^)
ラーメンは普通に美味しく、セルフサービスというシステムもわるくなかったです！
群馬へ行った際は、また訪問し、他のメニューを食べてみようと思います。
では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースからご確認ください＼(^o^)／
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