【二郎の日】佐野らーめん湧（わく）｜毎月26日限定の二郎系ラーメン「魚介朗」を爆食！！

こんちには、とべないひよこです🐥
今回は、佐野らーめん湧（わく）に行ってきました！
今回のお目当ては、毎月26日（二郎の日）限定のG系（二郎系）ラーメンの「魚介朗」です(^^)/
前回の訪問で魚介朗の存在を知り、二郎好きの私からするとこれは食べないとと思い頂いてきました！
同じく二郎好きの方、ご興味ある方は、最後まで見ていってください＼(^o^)／

佐野らーめん湧とは
佐野らーめん湧メニュー
実食レポート
佐野らーめん湧店舗情報（アクセス、駐車場）
最後に

佐野らーめん湧とは

『佐野らーめん湧』とは、埼玉県の蕨市（北戸田）にありますラーメン屋さんです。

以前は浦和で「漁三郎」として、居酒屋をやっていましたが、

今の場所への移転をきっかけにラーメン屋さんになった模様です。

佐野らーめん湧で提供されるラーメンの麺は、国産小麦100％の自家製麺で、

小麦に対する水の割合が多い『多加水麺』を利用しているという特徴があります！

ちなみに、多加水麺は、佐野ラーメンや喜多方ラーメンでよく利用されるらしいです。

多加水麺の特徴

麺の水分量が多い
スープを吸収しづらい
モチモチとした食感
麺が伸びにくい

お店の運営は、男性と女性の店員さんが1名ずつの2名体制で行っているみたいです(^^)

また、ラーメン屋さんでは、珍しくキャッシュレス決済が可能です！

私は現金で、食券機から購入したので、詳しくはわかりませんが、

キャッシュレス決済の場合は、食券の購入はせず、店員さんにメニューを伝える感じだと思います！

※PayPayやauPAYを利用している方は、店員さんの指示に従って利用してみてください。

佐野らーめん湧メニュー

ここでは、『佐野らーめん湧（わく）』のメニューをご紹介します！

メニュー（らーめん）

G系らーめん魚介朗：850円　※26日限定
G系まぜそばまぜ朗：800円　※26日限定
佐野らーめん：700円
佐野海苔らー麺：850円
佐野青ネギらー麺：880円
佐野チャーシュー麺：980円
佐野特性らー麺：980円
中華そば：700円　※中太ストレート麺か、ちぢれ麺科を選択
中華特性：980円　※中太ストレート麺か、ちぢれ麺科を選択
味噌らーめん：700円
味噌バターコーン：880円
味噌麻辣麺：880円
まぜそば：800円
こどもらーめん：380円　※小学生未満のみ注文可能

佐野らーめん湧のらーめんメニューには、「塩、醤油、味噌、麻辣、まぜそば」など、
とにかく種類が多いことが特徴ですね(*´∀｀*)
さらに、26日（二郎の日）には、G系（二郎系）のラーメンも加わります！
何回行っても飽きることはなさそうですね(^O^)／
※食券機には、前回訪問時の「醤油つけそば」のところに、G系のらーめんがありました。

メニュー（トッピング、ご飯ものなど）

Aセット（餃子4個＋半ライス）：300円
Bセット（唐揚げ3個＋半ライス）：300円
チャーシュー丼：300円
しらす丼：300円
豚ユッケ丼：300円
プチライス：80円
ライス：150円
焼きギョーザ（6個）：380円
鶏の唐揚げ（4個）：480円
揚げ餃子（4個）：320円
ニンニク：20円
味玉：100円
ローストポーク（2枚）：150円
チャーシュー（1枚）：150円
青ネギ：300円
コーン：200円
たっぷりメンマ：200円
岩海苔：150円
辛味：80円
和え玉：100円
麺大盛り：100円　etc..

らーめんだけでなく、トッピングやセットメニューもかなり豊富なラインナップとなっています(^^)/
ちなみに、個人的なおすすめは、どでかい唐揚げが揚げたてていただけるBセットです！

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実食レポート

今回、私は、G系らーめんの魚介朗（850円）と、Bセット（唐揚げセット）を注文しました(^^)/
注文後、席に置いてあった「魚介朗」を美味しく食べる秘技を読みながら待っていると・・

すごい迫力のラーメンが届きました！！！

魚介朗には、マルタみたいなチャーシューが1つと、レアチャーシューが2枚のっています！
これに生玉子も付いて、850円は安すぎるΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
そして、立て続けに、Bセットの
相変わらずどでかい唐揚げと、半ライスなの？と思うくらい盛られたライスが到着！

サイコー過ぎますね(≧▽≦)
では、早速実食と行きましょう！
まずは、魚介朗のスープをごくり！！

スープはかなり濃厚で、魚介（魚粉）の香りがガツンとくる感じの甘みのあるスープでめちゃウマです！
濃厚豚骨魚介ということですが、魚介が強すぎて私には、豚骨感はあまり感じられませんでした（笑）
では、続いて、ヤサイをパクリ！

ヤサイは、シャキでもクタでもないちょうどいい茹で加減で、
上にのったアブラと一緒に食べると激ウマでした(*´∀｀*)
では、この辺で、秘技天地返しといきましょう！くるりんぱ

極太の自家製麺とご対面！！
そのまま、麺をズルリ🍜

麺は、硬めの茹で加減で、太麺なのでかなり食べごたえがあります。
また、しばらくすると麺がスープを吸って、魚介感が移りとても美味しかったです(●´ω｀●)
個人的には、麺が200gは少し少なく感じました（笑）
では、お次は、お豚ちゃんをパクリ🐷

お豚ちゃんは、ちょー厚切りで食べごたえMAXですが、かなり柔らかかったです。
また、味付けは薄めて、スープに浸して食べると豚と魚介の相乗効果でさらに美味しかったです！
立て続けに、レアチャーシューをパクリ🐷🐷

レアチャーシューも、かなり柔らかく豚自体の旨味も感じられ、非常に美味しかったです！
では、続いて、唐揚げをパクリ🐔

唐揚げは、揚げたてアツアツで、外はカリッとしており、中はホクホクで柔らかく、ウマウマです！
今回は、前回よりニンニク感が強く感じられ、ライスが激すすみでした（笑）
では、お次は、麺を生玉子にダイブ！！

濃厚なスープを吸った麺を、生玉子につけて食べると、
かなりマイルドになり、更に箸がすすみました(^^)
魚介朗の麺がちょうどなくなったので、ここで和え玉（100円）を注文！
※SNS（Twitter）フォローすると無料で注文できます(ﾟ∀ﾟ)

和え玉には、魚粉やネギ、チャーシューなどがのっています。
麺の量も結構あり、これで100円は安すぎるΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
和え玉を混ぜ混ぜして、ズルリ！

和え玉は、そのまま食べても、タレと魚粉でしっかり味があり美味しかったです！
私は、ここに魚介朗のスープを入れたり、生玉子にくぐらせたりして頂いてきました(●´ω｀●)
そいて、今回もなんやかんやで、完食！！
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)

ちなみに、一緒に行った嫁ピヨは、26日限定の「まぜ朗」と、ミニチャーシュー丼を注文してました！
まぜ朗には、チーズがふんだんに入っており、チーズ好きの人にはおすすめと言っていました(^^)

卓上調味料は、こんな感じです！
ゆかりちゃんがあるのが特徴ですね(*´∀｀*)

また、おそらく26日限定で、刻みニンニクも卓上にあります！

＜佐野らーめん湧（わく）の記事はこちら＞

【必見】佐野らーめん湧(わく)|あっさりラーメン、どでかい唐揚げセットを注文！

この記事では、埼玉県蕨市にある『佐野らーめん湧（わく）』をご紹介しています(^^)/あっさりでおいしいラーメンとどでかい唐揚げが売りのお店です！メニューや駐車場、味の感想を記載しましたので、ぜひ見ていってください(^^)

佐野らーめん湧店舗情報（アクセス、駐車場）

・店舗名：佐野らーめん湧（わく）
・住所：埼玉県蕨市北町3−6−13
・電話番号：048-291-9411
・営業時間　※コロナの影響で短縮の可能性あり
　月曜〜日曜　AM：11:30 〜14:00／PM：17:00 〜22:00
・定休日：年中無休
・座席数：カウンター4席／テーブル2卓（1卓：4人掛け）
・駐車場：専用駐車場あり（4台）
・アクセス
　JR蕨駅、北戸田駅から徒歩20分ほど