こんにちは、とべないひよこです🐥
今回は、新橋にある「らーめん 谷瀬家」に行ってきました(^^)/
お昼の時間帯には、必ずと言っていいくらい行列ができている大人気のお店ですΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
家系ラーメン好きな方、新橋にお勤めの方など、
興味がある方は、ぜひ最後まで見ていってください＼(^o^)／
らーめん 谷瀬家とは
「らーめん 谷瀬家」とは、新橋駅から徒歩４分ほどのところにあります家系ラーメンのお店です！
らーめんは700円から食べることができ、さらにライスも無料（おかわり自由）で、
かなりリーズナブル価格設定になっています(^^)新橋サラリーマンのお財布に優しいお店です（笑）
また、谷瀬家は、2018年5月22日に
家系ラーメン界ではかなり有名な「武蔵家本店」などで修行された店主の谷瀬さんオープンしたお店です！
リーズナブルな価格設定と、「精一杯」をモットーにした活気ある接客で、
お昼の時間帯は、行列必至となっています(ﾟ∀ﾟ)
※「らーめん谷瀬家」の公式Twitterはこちら
※店主 谷瀬さんのInstagramはこちら
らーめん 谷瀬家 メニュー
ここでは、「らーめん 谷瀬家」のメニューをご紹介します(^^)/
- らーめん：（並）700円（中）800円（大）900円
- 特製らーめん：（並）800円（中）900円（大）1,000円
- ちゃーしゅーめん：（並）900円（中）1,000円（大）1,100円
- 限定：（並）850円（中）950円
- 半ラーメン：550円
- のり：50円
- ほうれん草：50円
- 味玉：100円
- きゃべつ：100円
- 白ねぎ：100円
- 九条ねぎ：100円
- チャーシュー：200円
※ライス無料（おかわり自由）
谷瀬家メニューは、THE家系ラーメン店といったメニューで、
ベースは豚骨醤油ラーメンになっており、そこにトッピングとして何を乗せるかを選ぶようなメニュー構成になっています！
トッピングも家系で王道なものはすべて揃ってます(●´ω｀●)
また、ライスが終日無料で、おかわり自由ってところもすごいですね！
提供されるらーめんのイメージは、こんな感じです！！
券売機で買い忘れたトッピングは、席での現金対応を行っていますので、気軽に注文ができますね(・∀・)
＜自宅で家系ラーメンが楽しめるお取り寄せラーメン＞
らーめん 谷瀬家 お好み
ここでは、「らーめん 谷瀬家」のお好みをご紹介します(^^)/
麺： 硬め ＞ ふつう ＞ 柔らかめ
味： 濃いめ ＞ ふつう ＞ 薄め
油： 多め ＞ ふつう ＞ 少なめ
谷瀬家のお好みは、THE家系ラーメン店というお好みですね(^^)
個人的には、麺は硬めで、味と油はふつうがベストだと思ってます！
らーめん 谷瀬家 並び方
谷瀬家にいって、満席で待ちになった際は、食券を購入し、
写真のように、歩道を挟んで、車道側に入り口から隣の壱角家の方に向かって一列で並びます！
谷瀬家では、待っている人用に、お水が用意されています。
夏の暑いときは、特に嬉しいですね(≧▽≦)
実食レポート
今回、私は、「特製らーめん」を注文しました(^^)/
お好みは、麺が硬め、味と油はふつうで注文！！
ラーメンが来るまで「谷瀬家の喰らい方の極意」を熟読して待ちます。
先にライスが提供されたので、カッパ漬けをライスにのせて準備します。
そして、しばらく待つと、特製らーめんが着丼！！
特製らーめんには、のりが5枚とチャーシューが2枚、ほうれん草、味玉半分がのっています(^^)
では、早速実食と行きましょう！
まずは、スープをごくり(*´∀｀*)
スープは、濃厚な豚骨醤油スープで、キリっとではなく、マイルド（ミルキー）系な味わいです！
スープの上は、鶏油でコーティングされており、鶏油の香りも感じられとても美味しいです(●´ω｀●)
お次は、麺をズルリ🍜
麺は、家系では定番の酒井製麺のツルシコ麺で、スープとの相性が抜群で、
すすりやすく、めちゃウマです！すぐに、ライスをかきこみたくなります（笑）
続いて、チャーシューをパクリ🐷
チャーシューは、脂身が程よくある柔らかチャーシューで、
スープによく浸して食べると、もうライスが止まりませんΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
続いて、味玉をパクリ！
味玉は、これ以上ないくらいの完璧な黄身をしており、しっかり味しみで美味しいです(^^)
この辺で、喰らい方の極意に習って、ライスをのりで巻いてパクリ！
やはり、家系といったらこの食べ方ですよね！うまみちゃんです！
ライスがなくなったので、大盛りでおかわりです(^^)/
そしたら、ライスにスープによく浸したチャーシューと、
卓上調味料の一味の醤油漬けをかけて、追いスープを少しかけて、パクリ！
ウマすぎて一瞬で、米がなくなります＼(^o^)／
そして、なんやかんやで、食べすすめ完食です！
今回も最後まで美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)
卓上調味料はこちらになります！
※生姜や豆板醤は、店員さんに伝えればいただけます。
＜新橋でおすすめのラーメン店＞
らーめん 谷瀬家 店舗情報（アクセス）
・店舗名：らーめん谷瀬家
・住所：東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F
・電話番号：03-3431-3534
・営業時間：11:00～26:00
・定休日：なし
・席数： 12席（カウンターのみ）
・駐車場：なし ※近くに有料駐車場あり
・アクセス
JR新橋駅、東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩4分ほど
■店内
店内は、カウンター席のみになっており、よくある厨房を囲むような構造になっています。
現在は感染症対策として、一人ひとりアクリル板で仕切られています！
※お手洗いは、店内奥にあります！
■地図
最後に
今回は、「らーめん 谷瀬家」にお邪魔しました。
平日のランチタイムに行きましたが、前に7名ほど並んでおり
食券購入から着丼まで20分くらいかかりました。
かなり美味しくて、ライスもいっぱいいただき満腹になり、非常に満足できました(●´ω｀●)
少し並ばないと行けないので、時間に余裕のあるときに、また行きたいと思います！
では、今回はこの辺で！ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
※その他の口コミや評価は、食べログやラーメンデータベースをご確認ください＼(^o^)／
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